Tarta Patucos
Esta tartita la hice en septiembre para llevarla como regalo a la guardería donde han estado yendo mis hijos.
Es una base de bizcocho genoves en tres planchas, calado con almibar de mojito y relleno de mermelada de moras y dulce de leche. Va cubierto con dulce de leche también.
La decoración es una cubierta de fondant blanco y detalles en Royal Icing.
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